' h i t o i r e
Via Huși
Plus de 600 ans de tradition viticole
Podgoria Huși est située au cœur de la Moldavie, « nichée » sur les collines en pente qui entourent la ville en forme de « couronne de la dynastie », et constitue l’une des régions viticoles les plus anciennes et les plus célèbres de Roumanie. Datant du XVe siècle, les régions viticoles de Huși ont une longue tradition et revêtent une importance particulière dans l’histoire de la viticulture roumaine.
Histoire de la région viticole de Huși : De l'attestation de 1415 à l'école de viticulture
Les premières mentions documentaires de vignobles à Huși remontent à 1415, ce qui constitue l’une des premières preuves écrites de la culture de la vigne en Moldavie. Sous le règne d’Étienne le Grand, la viticulture de la région de Huși a gagné en renommée, et une autre attestation significative des vignobles de Huși se trouve dans un hrisov de 1474, lorsque le souverain de Moldavie a fait don de ses vignobles au monastère de Putna.
Un autre moment crucial dans le développement de la viticulture à Huși a eu lieu en 1908, lorsque l’école de viticulture a été créée à Huși, une institution fondamentale dans la modernisation de la culture de la vigne et des techniques de production du vin. L’école a formé des générations de spécialistes qui ont contribué non seulement au développement de la viticulture à Huși, mais aussi dans d’autres régions viticoles du pays.
Un autre tournant dans l’histoire viticole de la région a eu lieu en 1913, lorsque Gheorghe Gheorghiu, le premier directeur de l’école de viticulture, a « versé » le premier champagne à partir des vins de Huși, en collaboration avec la société romano-allemande Mott.
Source : Th. Codreanu, Histoire de Hușilor, Porto-Franco, 1995
La tradition viticole de Huși a constamment évolué au cours des siècles, transformant la ville en un centre viticole de référence en Moldavie. Le sol fertile et le climat favorable ont joué un rôle fondamental dans la production de vins exceptionnels, appréciés au niveau national et international.
Dans notre volonté de restaurer la splendeur du vignoble, nous avons sauvé l’ancienne cave et l’avons transformée en une cave moderne et accueillante. Cette initiative permet non seulement de sauver un centre viticole patrimonial, mais aussi de revitaliser la tradition viticole de la région et d’offrir une orientation nouvelle et prometteuse pour l’avenir.
Notre histoire
Revitaliser la tradition viticole à Huși
les artisans
e u K y P o p l e
Bruno Rossi
Fondateur et propriétaire
Phillipe Moratti
Directeur exécutif
Agatha Rossi
Vigneron principal
Ella Campo
Responsable de la viticulture
Des instants dans le temps
Plus de 600 ans d'histoire
1415
La première attestation de vignobles à Huși
Le vignoble de Huși est mentionné pour la première fois dans des documents historiques datant de 1415, ce qui en fait l’une des plus anciennes régions viticoles de Roumanie.
1908
Création de l'école de viticulture de Huși
En 1908, l’école de viticulture a été créée à Huși, ce qui a constitué une étape importante dans le développement des techniques modernes de culture de la vigne et de production de vin.
1913
Le premier champagne élaboré à partir de vin Huși
Un moment important de l’histoire viticole de la région a eu lieu en 1913, lorsque Gheorghe Gheorghiu, le premier directeur de l’école de viticulture, a produit, en collaboration avec l’entreprise romano-allemande Mott, le premier champagne à base de vin de Husi. Il s’agit d’une étape importante dans la diversification de la production de vin à Huși et d’un symbole de la qualité de la région.
à partir de 2020
Via Huși
Après la revitalisation du vignoble de Podgoria Huși, nous nous concentrons sur l’innovation et l’excellence pour positionner Podgoria Huși parmi les principaux producteurs de vins mousseux de Roumanie. Cette initiative apporte un souffle nouveau à la tradition viticole de Huși, tout en préservant le respect du patrimoine historique de la région, facteur essentiel de la qualité des vins produits ici.
